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Le camphrier magique
patisserie traditionnelle
18 avril 2017

Kougelhopf

Kougelhopf
Après les oeufs en chocolat, le gâteau en forme d'agneau pascal dit lammele et les autres spécialités régionales, vous devez bien avoir encore une petite place pour déguster une part de kougelhopf non ??? ☺ Recette du Kougelhopf Ingrédients - 500g de...
Posté par Gagaie à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: alsace,  pâtisserie traditionnelle,  partenariat,  brioche,  az-boutique,  cuisine alsacienne,  kougelhopf,  raisins secs,  pâtisserie alsacienne,  assiette,  plat,  kouglof
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27 avril 2015

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes
Merci pour vos petits mots concernant mon chat Raoul , ils m'ont beaucoup touché... Je ne vous cache pas que c'est dur au quotidien... Mais comme on dit, le temps fera son oeuvre...Hier, le temps était frais malgré les quelques rayons de soleil... Et,...
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Tags: Recette de cuisine,  pâtisserie traditionnelle,  tuiles aux amandes
27 janvier 2012

Galette à la pomme et rochers coco

Galette à la pomme et rochers coco
Bonjour tout le monde. Comme vous avez pu le constater, mon blog est un peu à l'abandon. Il faut dire que je n'ai pas spécialement bidouillé ces temps-ci... Par contre, j'ai pâtissé quelques douceurs pour ma petite famille. Entre autres des Minis galettes...
Posté par Gagaie à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtisserie traditionnelle,  congolais,  galette des rois à la pomme,  rochers coco
7 août 2011

Choux à la crème pâtissière au chocolat

Choux à la crème pâtissière au chocolat
Le ciel gris et la pluie se sont encore invités dans le Nord-est... A croire que l'été n'a qu'un ciré et un parapluie dans sa garde-robe... Alors, pour ne pas sombrer dans la déprime, on se réconforte en mangeant des petits choux à la crème pâtissière...
Posté par Gagaie à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recette de cuisine,  chocolat,  pâtisserie traditionnelle,  choux à la crème
27 mars 2011

Mille feuille

Mille feuille
Je continue dans les douceurs avec ce petit mille feuille réalisé pour l'anniversaire de mon papa. Bonne fin de week-end à toutes.
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Tags: mille feuille,  pâtisserie traditionnelle
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11 octobre 2010

Mon premier entremets

Mon premier entremets
Pour l'anniversaire de mon homme, je me suis lancée dans la réalisation d'un entremets.Il était composé d'une base à la noix de coco, d'une mousse à l'ananas et d'un miroir à la framboise. Pour une première, je ne suis pas mécontente du résultat.C'est...
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Tags: Recette de cuisine,  anniversaire,  bavarois,  pâtisserie traditionnelle,  entremets
26 avril 2010

Fraisier "Petit ange"

Fraisier "Petit ange"
Voici le support de mon petit ange. Le fraisier est recouvert d'un miroir à la fraise et la décoration est en pâte d'amande. Sur le miroir, j'ai disposé un petit cercle en rhodoïd pour pouvoir poser l'ange. Belle et bonne journée à toutes !
Posté par Gagaie à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fimo,  gâteaux rigolos,  ange,  pâtisserie traditionnelle
12 avril 2010

Fraisier "Chibi Totoro"

Fraisier "Chibi Totoro"
Il y a une semaine, j'ai franchi le pas en m'inscrivant sur le forum Les gâteaux rigolos des mamans . On y trouve de tout: des gâteaux à thème, des recettes sucrées, des recettes salées et surtout une très bonne ambiance. Lors d'une de mes balades "forumesques",...
Posté par Gagaie à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteaux rigolos,  totoro,  pâtisserie traditionnelle
26 octobre 2009

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges
Ce week-end, j'ai testé ce gâteau que j'avais repéré sur le superbe blog culinaire "Amuses bouche" . Pour la petite histoire, La Pavlova est un dessert à base de meringue (croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur), de crème fouettée et de...
Posté par Gagaie à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recette de cuisine,  dessert,  pâtisserie traditionnelle
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