Le camphrier magique

Si le cœur vous en dit, venez faire un petit tour sur mon blog pour découvrir mes créations et mes autres loisirs : cuisine, pâtisserie, gâteaux rigolos etc...

mardi 8 juin 2021

Pancakes au yaourt nature

J'ai acquis récemment un pot de Mertensie maritime, plus communément appelée "Huître végétale" ou encore "Feuille d'huître". Le goût de ses feuilles est très surprenant, on a vraiment la sensation de mâcher une huître. Cette petite plante aromatique se mangeant essentiellement crue, j'ai donc eu l'idée de l'associer avec des pancakes au yaourt. 🍴

Recette des pancakes au yaourt nature

Pour une dizaine de pancakes

Ingrédients

- 2 oeufs
- 250g de yaourt nature soit deux pots
- Une pincée de sel de Guérande
- 6g de levure chimique soit un demi sachet
- 150g de farine tamisée

Préparation

Dans un cul de poule ou un saladier, mettez les oeufs entiers et battez-les en omelette.
Ajoutez le yaourt et mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Puis, complétez avec la levure, la farine et le sel.
Quand votre préparation est bien lisse, laissez-la reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
Dans une poêle chaude et huilée, déposez une petite louche de pâte à pancake.
Faites dorer de chaque côté 2 à 3 minutes. Puis, réservez.
Ces pancakes peuvent se déguster en version sucrée comme en version salée.
Pour ma part, je les ai servis avec du fromage à l'ail et aux fines herbes et du jambon Serrano.
En guise de décor, j'ai déposé sur mon pancake une petite feuille d'huître. 🍃

Pancakes au yaourt

Verdict: Le mariage terre et mer est vrai régal pour les papilles ! 😋

divider tirets et coeur

Et vous ? Aimez-vous goûter des choses inédites ?

Prenez bien soin de vous. A bientôt ! ♫

pancakes

noiraudes

dimanche 25 avril 2021

Avril

Pluie, soleil, vent frais... Les jours passent à vive allure.

Dès que le temps le permet, je file dehors pour profiter de dame Nature. 🌿

cerisier en fleurs

Petites fleurs de cerisier sur fond de ciel bleu. C'est beau. ♥

divider printemps

abeille et pissenlit

Les températures sont remontées cette semaine, ce qui n'a pas échappé aux petites abeilles. 

divider printemps

fleurs de pommier

Les cerisiers ont perdu leurs pétales mais les pommiers ont pris le relais. 

divider printemps

tulipes des vignes

Dans les vignes et les vergers, la floraison des tulipes sauvages bat son plein. 

divider printemps

poneys et chat

Non loin des serres de l'horticulteur, deux poneys se câlinent dans les prés.

Un petit intrus s'est glissé sur la photo, saurez-vous le reconnaître ? ☺

divider printemps

érable du japon going green

Bien entendu, à la jardinerie, un petit érable du Japon me tendait les bras.  😂

divider printemps

Et vous ? Qu'avez-vous fait de beau en ce mois d'avril ?

 Prenez bien soin de vous, à bientôt !

panda in garden

noiraudes

samedi 3 avril 2021

Carte "Joyeuses Pâques"

Bonjour à toutes,

Avec le temps ensoleillé que nous avons eu ces derniers jours ☀️,

j'ai eu envie de réaliser une petite carte aux couleurs de Pâques.

Carte Joyeuses Pâques pour Nadine 

Malheureusement, les températures douces n'ont été que de courte durée...

Je vous souhaite à toutes et à tous de très belles fêtes de Pâques.

Prenez bien soin de vous, à bientôt!

happy easter

Posté par Gagaie à 16:42:00 - Carterie - Commentaire [21] - Permalien [#] - Tags : , , , , , ,
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