Fraisier "Petit ange"

Voici le support de mon petit ange. 

Le fraisier est recouvert d'un miroir à la fraise et la décoration est en pâte d'amande.
Sur le miroir, j'ai disposé un petit cercle en rhodoïd pour pouvoir poser l'ange.

Belle et bonne journée à toutes !

Comments

[brigitte]

Bonjour,Quel joli gateau ! je l'aurai bien fait pour le week end mais serait-il possible d'avoir la recette et la dimension du moule ? et surtout le tutoriel pour faire le petit ange qui est trop mignon [aurevoir]

[Milooo]

Superbe ce fraisier, je vois que tu maîtrises à fond la crème mousseline maintenant [Bravo] Le petit ange entouré de roses est adorable, c'est encore mieux que chez le pâtissier !!! [fleurs]

[adyve]

comm n°2 : la vache ! on dirait qu'il est sorti du magasin ! mais quel talent ! tu m'en a gardé un bout?

[nanouspm]

il est tout simplement superbe !!

[Ia orana]

Il est trop beau ... bravo !