Se promener au grand air...

Découvrir au détour d'un chemin de l'ail des ours...

Décorer son extérieur aux couleurs de Pâques...

Contempler les fleurs de son petit coin de verdure...

Et regarder avec Curly, le vent faire des ondulations à la surface de la rivière...

Et vous ? Qu'avez-vous fait de beau en ce début de mois d'avril ?

Belle et douce journée à toutes, à bientôt !

Même si le fond de l'air est encore frais en Alsace, on apprécie le soleil printanier. Les oiseaux se font la cour, les insectes butinent ici et là, les bulbes de printemps commencent à fleurir et la terre se réchauffe tout doucement pour accueillir les premières plantations. Un vrai bonheur !!! Par contre, il serait temps que nos gouvernants arrêtent de nous imposer ces changements d'heures qui ne servent plus à grand-chose... Les moeurs ont évolué. Les gens se couchent plus tard tout en se levant tôt. Donc, les histoires d'économie d'énergie ne sont plus vraiment justifiées au passage à l'heure d'hiver... Bref... Profitez bien de ce beau soleil pour faire le plein de vitamine D !!! ☺

Et vous ? Qu'en pensez-vous de ces changements d'heure ?

Bon et doux weekend ensoleillé à toutes.

N'oubliez pas d'avancer vos horloges d'une heure la nuit prochaine !

Bonjour les filles,

Maintenant que ma petite carte est arrivée, je peux vous la montrer. ^__^

Bouhhhh ! Pour la lumière du jour, on repassera. Merci la pluie...

Belle et bonne journée à toutes, à bientôt !

Désespérant, c'est le mot... Cette météo maussade nous met le moral dans les chaussettes... Et au jardin, ce n'est pas non plus la panacée... Les fleurs ont dû mal à s'épanouir car elles restent en boutons très longtemps. Et si par chance, les plantes ont fleuri. Ce ne sera que de courte durée car la pluie et le vent vont s'occuper de ruiner tous les pétales... Bon, il faut reconnaître que cette météo fait quelques heureux parmi les gastéropodes. Et oui !  Les vilaines limaces ne se s'ont pas gênées pour grignoter mes oeillets d'inde. A moins que ce ne soit un complot des escargots ? lol

Au moment où je vous écris, le soleil semble enfin montrer le bout de son nez. Pourvu que ça dure...

Bon et doux weekend à toutes. A bientôt !

Pour la zone B, les vacances de printemps s'achèvent... Et, je dois dire que nous n'avons pas été spécialement gâtés niveau météo. Pluie, soleil, orage, vent, giboulées, douceur et baisse des températures ont été notre quotidien. Heureusement, les vacances ont été ponctuées d'agréables petits moments. Comme...

Une randonnée dans l'un des châteaux médiévaux que nous avons dans les environs...

Les jolies tulipes perlées de pluie lors d'une éclaircie...

Le sauvetage d'un escargot dans la rivière...

Ah la la ! Quelle idée d'aller vouloir se balader dans une telle étendue d'eau ! lol

Un bon goûter "cocooning", un jour de pluie.

Et vous ? Comment se sont annoncées ou s'annoncent les vacances de printemps ?

Bonne reprise à la zone B et bon weekend.

Contempler les fleurs de mon petit coin de verdure...

Regarder les petits oiseaux qui vont et viennent à la mangeoire...

Constater que son chat n'est pas partageur en ce qu'il concerne les chocolats de Pâques lol

Aller se promener au kiosque alors que le temps est incertain...

Et profiter de la vue sur notre joli petit village alsacien.

Et vous ? Qu'avez vous fait de beau en ce début de printemps ?

Belle et douce journée à toutes, à bientôt !

En faisant du rangement, je suis tombée sur les photos de mon voyage linguistique en Italie. Je me souviens avoir visité de magnifiques lieux comme le Colisée, la Basilique Saint-Pierre de Rome, le théâtre greco-romain de Taormina en Sicile, les pentes de l'Etna etc... Mais aussi d'avoir goûté de nombreuses spécialités culinaires comme les Amaretti, ces délicieux petits biscuits aux amandes. D'ailleurs, ces merveilleux souvenirs m'ont donné envie de réaliser ces petits gâteaux (Ohhh ! La bonne excuse lol).

Recette des Amaretti (Sicile)

Pour une trentaine de biscuits

Ingrédients

- 2 blancs d'oeufs
- 160g de poudre d'amandes
- 140g de sucre en poudre
- 1 petite cuillère à café d'arôme d'amande amère
- Du sucre glace pour saupoudrer

Préparation

Préchauffez votre four thermostat 6 (180°C).
Dans un saladier, montez vos blancs en neige avec un pincée de sel et une petite goutte de jus de citron. Quand ils commencent à prendre, versez petit à petit le sucre en poudre pour que vos blancs "meringuent".
Lorsque vos blancs sont bien montés (Ils doivent former une meringue bien lisse et brillante), incorporez délicatement la poudre d'amandes à l'aide d'une maryse (Vous devez obtenir un mélange bien homogène). Ensuite, ajoutez la cuillérée d'arôme d'amande amère en mélangeant délicatement.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte à l'aide d'une petite cuillère à soupe. Veillez bien à les espacer car ils vont s'étendre à la cuisson.
Saupoudrez de sucre glace vos petits tas de pâte et enfournez à mi hauteur pendant une dizaine de minutes. Lorsqu'ils commencent à devenir légèrement ambrés, sortez-les du four et laissez-les bien refroidir avant de les décoller du papier cuisson.

Ils sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Un piacere col caffè !!! ^__^

NB: Vous pouvez conserver vos amaretti dans une boîte en fer. Par contre, ils deviendront plus secs à la dégustation.

Belle et douce soirée à toutes, à bientôt !

Depuis quelques jours, même s'il gèle encore le matin, le soleil se fait de plus en plus présent. Les fleurs sortent peu à peu de leur léthargie hivernale, les canards reviennent se promener dans la rivière, les petits insectes volent ici et là et les oiseaux commencent à se faire la cour... Ce qui n'a pas échappé à l'oeil de mon Curly qui guette avec attention les bergeronnettes des ruisseaux qui déambulent sur les pierres lol.

Allez ! Encore quelques petits jours et nous seront officiellement au printemps.

Profitez bien du soleil, bon weekend à toutes.

Le ciel étant gris depuis quelques jours, je passe volontiers du temps à bidouiller sur ma table de salle à manger. D'ailleurs, voici la dernière carte que j'ai réalisée pour l'anniversaire de ma copinaute Nadine. J'avais envie de petites fleurs, de petit oiseau et de papier japonisant. Histoire de faire venir un peu plus vite le soleil printanier qui nous manque ces derniers temps. ^__^

 Bonne soirée et bon weekend à toutes.

Le soleil brille et les températures sont enfin agréables.

Et ceci, pour le plus grand bonheur du jardin.

Profitez bien du soleil avant l'arrivée des orages...

Bon et beau weekend à toutes.