Le camphrier magique

Si le cœur vous en dit, venez faire un petit tour sur mon blog pour découvrir mes créations et mes autres loisirs : cuisine, pâtisserie, gâteaux rigolos etc...

lundi 24 février 2014

Korokke ou croquettes de pommes de terre à la japonaise

plateau sushi

Aujourd'hui, j'ai envie de vous faire découvrir une petite recette japonaise que j'ai réalisée récemment: les Korokke. Les Korokke sont des petites croquettes faites généralement à base de purée de pommes de terre mélangée à de la viande hachée et de l'oignon cuit (Ma recette sera uniquement à base de pomme de terre et d'oignon cuit). Un vrai régal, simple à réaliser ! ^__^

Recette des Korokke

Pour 8 korokke

Ingrédients

- 600g de pommes de terre
- Un petit oignon
- Sel, poivre, persil
- Farine
- Un oeuf
- Chapelure (la chapelure japonaise "Panko" serait l'idéal)
- Huile pour la friture

Préparation

Dans une casserole, faites cuire à l'eau vos pommes de terre préalablement épluchées et coupées en morceaux.
Pendant ce temps, hachez finement le petit oignon et faites-le revenir à la poêle dans un peu d'huile.
Dans un saladier, écrasez à la fourchette vos pommes de terre cuites et égouttées. Ajoutez l'oignon cuit et assaissonnez (sel, poivre et persil). Mélangez bien pour que le tout soit homogène.
Divisez votre mélange de purée en 8 parts égales et formez des croquettes d'environ 1 cm d'épaisseur.
Ensuite, roulez vos croquettes dans la farine tamisée.  Puis, dans l'oeuf battu. Puis, dans la chapelure et réservez.
Dans une poêle, chauffez l'huile et faites frire vos croquettes des deux côtés. Une fois qu'elles sont bien dorées, disposez-les sur du papier absorbant pour enlever le surplus de graisse.
A déguster tièdes avec de la sauce ketchup ou de la sauce soja de mon partenaire KIKKOMAN ou encore avec de la sauce
Worcestershire.

korokke

いただきます - Itadakimasu - Bon Appétit !!!

Belle et douce soirée à toutes.

bowl and chopsticks

Posté par Gagaie à 16:37:00 - Cuisine, recettes etc... - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
    noiraudes

jeudi 20 février 2014

Carte "un petit air de printemps"

Bonjour les filles,

voici une petite carte dans les tons printaniers. ^__^

Carte défi ssc#297

Avec cette carte, je participe au Sketch Saturday Challenge # 297.

SS-297-2014-vannessa

Belle et bonne soirée à toutes.

fleurs contentes

Posté par Gagaie à 17:31:00 - Carterie - Commentaires [28] - Permalien [#]
Tags : , , ,
    noiraudes

mardi 18 février 2014

Muffins à la pomme et aux noisettes

apple

 Malgré la douceur de ces derniers jours, le temps reste maussade... Pourtant, hier et ce matin, on a eu de jolis rayons de soleil. Et là, plus rien... La grisaille a fait son grand retour... Alors, pour nous réconforter de cet hiver "bizarre", j'ai réalisé des petits muffins pour le goûter. Au début, Nina était un peu sceptique en voyant des noisettes avec de la pomme... Curieusement, après sa première bouchée, elle a complètement changé d'avis lol.

Recette des muffins à la pomme et aux noisettes

Pour 6 muffins

Ingrédients

- 25g de beurre allégé type St H****t 41
- 25g de sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé
- 50g de farine tamisée
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 40g de noisettes en poudre
- 1 petite pomme

Préparation

Préchauffez votre four thermostat 6 (180°C).
Dans un saladier, travaillez le beurre à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une pommade.
Incorporez l'œuf préalablement battu avec les sucres. Vous devez obtenir un mélange bien crémeux.
Ensuite, ajoutez petit à petit les noisettes en poudre, la levure chimique et la farine tamisée.
Quand votre mélange est homogène, ajoutez la pomme coupée en petits dés puis mélangez.
Versez votre pâte dans des petites caissettes à muffins et enfournez pendant 25 à 30 minutes.

Muffin pomme-noisettes 02

J'espère que cette petite recette vous aura plu. ^__^

Belle et douce soirée à toutes.

3023204cvvgpdfagz

Posté par Gagaie à 17:08:00 - Cuisine, recettes etc... - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , ,
    noiraudes

jeudi 13 février 2014

Petit jeu sur le thème de l'hiver

Bonjour les filles,

voici la deuxième activité que j'avais proposée à la fête d'anniversaire de Nina.

Elle se composait en 3 parties:

Répondre à des petites questions sur le thème de l'hiver.

Trouver le nombre exact de perles de pluie dans un pot.

Faire une petite course de bateaux "glaçons".

Hé hé ! Je vois que la dernière partie vous intrigue...

Kézako une course de bateaux "glaçons" ?

En faisant des recherches sur le net, je suis tombée sur le tutoriel de Rachel Meeks.

J'ai trouvé l'idée tellement géniale que je l'ai transformée en course de bateaux "glaçons".

bateaux glaçons

Règle du jeu:

Par binôme, postez-vous sur la largeur du bassin avec les deux mains croisées dans le dos.

Au "top", soufflez sur votre petit bateau pour qu'il arrive de l'autre côté du bassin.

La première qui y arrive, à gagner.

Ensuite, la gagnante du 1er binôme affronte la gagnante du 2ème etc...

jusqu'à ce qu'il y ait une seule gagnante.

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake

Verdict: Ce petit jeu a bien plu.

Surtout quand il fallait souffler sur les petits "bateaux glaçons" lol.

Belle et bonne journée à toutes.

ice cube

Posté par Gagaie à 08:10:00 - Activités pour enfants - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : , , ,
    noiraudes

mardi 11 février 2014

Petites boîtes décorées sur le thème de l'hiver

En cette saison, le temps n'est pas vraiment propice aux jeux extérieurs...

Alors, j'ai préparé deux activités pour occuper les puces à la maison.

La première était de décorer une petite boîte que j'avais préalablement peinte en blanc.

(J'ai aussi collé du masking tape bleu pailleté sur le pourtour des couvercles.)

Les filles avaient à leurs dispositions des autocollants "bonshommes de neige",

des perles autocollantes, des flocons de neige en bois et des petits pompons blancs.

Petites boîtes hiver 1

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake

Petites boîtes thème hiver 2

Retenue par une compétition sportive, une des petites copines est arrivée un peu plus tard...

Alors, je lui ai préparé un petit kit pour qu'elle puisse décorer la boîte chez elle. 

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake

Alors ? Qu'en pensez-vous ? Les puces ont bien travaillé hein ?

La fête d'anniversaire, c'est encore à suivre...

Belle et douce journée à toutes.

 warm winter

Posté par Gagaie à 08:27:00 - Activités pour enfants - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
    noiraudes

samedi 8 février 2014

Gâteau "paysage du pôle nord"

Coucou les filles !

Voici le gâteau que j'ai servi cet après-midi au goûter d'anniversaire de ma puce.

Gâteau paysage du pôle nord_02

L'igloo est un gâteau "sachertorte" recouvert de nutella et de pâtes d'amande de couleurs.

Décor: pâtes d'amande, sapins en plastique, fondue de bonbons schtroumpfs pour l'eau et paillettes alimentaires.

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake

Le gâteau a beaucoup plu aux invitées.

L'une des puces m'a demandée si elle pouvait emmener le petit pingouin allongé à la maison.

Quand je lui ai dit oui, elle était toute contente. ^__^

Douce soirée à toutes et bon week-end !

igloo et pingouins

Posté par Gagaie à 18:06:00 - Gâteaux rigolos - Commentaires [42] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
    noiraudes

vendredi 7 février 2014

Le retour du bonhomme de neige et du pingouin en feutrine ^^

Samedi après-midi aura lieu la fête d'anniversaire de ma puce.

Pour occuper les enfants, j'ai prévu (entre autres) un petit jeu sur l'hiver.

L'heureuse gagnante se verra récompenser de ce petit lot "symbolique".

(J'ai aussi prévu des petits lots de consolation. Comme ça, pas de jalouses lol.)

pingouin et bonhomme de neige en feutrine_02

(Créations fortement inspirées de l'univers du blog "Paper and String".)

Je retourne à mes préparatifs, bonne journée !

kissou pingouin

Posté par Gagaie à 08:18:00 - Feutrine - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
    noiraudes

lundi 3 février 2014

Carte d'invitation "hiver"

Samedi prochain, Nina fêtera ses 9 ans en compagnie de ses copines.

Donc, place aux invitations !

invit anniv nina 9 ans thème hiver

Vous l'aurez compris, sa fête d'anniversaire sera sur le thème de l'hiver.

Belle et bonne journée à toutes.

love snowmen

Posté par Gagaie à 12:47:00 - Carterie - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
    noiraudes

samedi 1 février 2014

Happy :)

Petit coup de coeur musical du moment: "Happy" de Pharrell Williams.

Cette chanson est un vrai petit rayon de soleil. ^__^

notes musique

Because I’m happy
Clap along if you feel like a room without a roof
Because I’m happy
Clap along if you feel like happiness is the truth
Because I’m happy
Clap along if you know what happiness is to you
Because I’m happy
Clap along if you feel like that’s what you wanna do.

notes musique

Bon week-end à toutes, à bientôt !!!

happy day rainbow

Posté par Gagaie à 13:08:00 - Un peu de moi, humeur... - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
    noiraudes

mardi 28 janvier 2014

Carte "meilleurs voeux"

Je pensais en avoir fini avec les cartes de voeux. Et bien non lol!

Pour cette dernière, j'ai choisi la sobriété.

carte de voeux clean & simple janvier 2014

J'espère qu'elle plaira à ma destinataire.

Belle et douce soirée à toutes.

zzz petite fille et minou

Canalblog rencontre des problèmes dans l'envoi des notifications des messages...

Donc, il se peut que vous ayez plusieurs fois le même message dans votre boîte mail.

Désolée, pour la gêne occasionnée...

Posté par Gagaie à 21:44:00 - Carterie - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
    noiraudes