15 février 2011
Gâteau "coeur d'amour"
Pour la saint Valentin, j'ai réalisé des petits entremets "cœurs d'amour" comme dirait ma Nina.Ils étaient composés d'une génoise à l'amande imbibée de sirop léger à la poire, d'une couche de mousse à la poire et de copeaux de chocolat noir et blanc pour...