Le camphrier magique

Si le cœur vous en dit, venez faire un petit tour sur mon blog pour découvrir mes créations et mes autres loisirs : cuisine, pâtisserie, gâteaux rigolos etc...

jeudi 2 novembre 2017

Sablés "petits squelettes"

Cette année, pour Halloween,

pas de gros gâteau à thème car la jeune était conviée chez une amie. 

Alors, j'ai simplement réalisé des petits biscuits "squelettes" pour le goûter/petit déjeuner.

Sablés petits squelettes

(Petits sablés au chocolat décorés avec du chocolat blanc.)

Et vous ? Avez-vous fait quelque chose de spécial pour Halloween cette année ?

Bonne fin de semaine à toutes, à bientôt !

cute halloween

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mardi 1 novembre 2016

Chauve-souris en cake pops

Bonjour les filles,

A chaque période d'halloween, j'aime bien me promener sur les sites culinaires anglo-saxons.

On y trouve toujours de chouettes recettes pour l'occasion.

Cette année, je suis tombée sous le charme du visuel des "Bat oreo Truffles".

chauve souris cake pops

Pour les réaliser, je suis partie sur une base de cake pops.

Argggggggggggggggggggggghhh !!! 

J'ai bien galéré avec l'enrobage au chocolat

qui se figeait rapidement à cause du chauffage de la maison...

Donc, il a fallu travailler vite et bien. Bien, c'est vite dit... lol

D'ailleurs, j'avais l'impression d'être à une épreuve du Meilleur Pâtissier sur M6... lol

Bref, malgré quelques déboires, j'ai réussi à en sortir quelques unes pas trop mal.

Et vous ? Qu'en pensez-vous ?

bat Belle et douce journée à toutes, à bientôt !!! bat

cute halloween

Posté par Gagaie à 12:03:00 - Gâteaux rigolos - Commentaires [36] - Permalien [#]
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samedi 29 octobre 2016

Pâtes aux mille yeux terrifiants...

Bonsoir les filles...

En rentrant de ma petite promenade automnale,

j'ai entendu de drôles de glouglous qui provenaient de ma cuisinière...

Il y avait du vert qui bouillonnait dans une casserole (un monstre alien ?),

du rouge dans une autre (un monstre mixé ?) et des yeux... Des milliers d'yeux !!!!

Aaaaaaaahhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ! Ma cuisine est possédéeeeeeeeeeeeeeee !!!!!!!!!!!!

pâtes aux mille yeux

(Composition: Pappardelle, sauce bolognaise "maison", olive noire et mozzarella.)

Merci à WowSuperCool pour ce superbe papier Damask qui m'a servi de fond.

divider halloween

Si vous souhaitez réaliser ce petit plat, rendez-vous sur le blog anglo-saxon: "Spend with Pennies".

bat Bonne soirée et à bientôt... bat

little monster

Posté par Gagaie à 20:44:00 - Cuisine, recettes etc... - Commentaires [17] - Permalien [#]
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samedi 31 octobre 2015

Cupcakes d'Halloween

cute halloween

Ce soir, influence record pour la récolte des bonbons d'Halloween. Est-ce parce que c'est samedi soir ? Je le pense oui. En tout cas, c'était bien sympathique de voir toutes ces bouilles grimées en petits monstres et autres petites créatures d'Halloween.
Et pour marquer le coup, j'ai eu envie de réaliser des petits cupcakes "fantômes" et "pierres tombales". Hum, pas facile de les décorer entre deux coups de sonnette hi hi !

cupcakes halloween

Cupcakes à la vanille avec un insert à la confiture de fraise et topping ganache montée au chocolat noir.

Décor: Biscuits Oréo® émiettés, biscuits "langue de chat", pâte d'amande et feutre alimentaire noir.

cute skeletons

Et vous ? Avez vous distribué des bonbons pour l'occasion ?

Belle et douce nuit à toutes, bon dimanche...

petits fantômes

Posté par Gagaie à 23:50:00 - Gâteaux rigolos - Commentaires [36] - Permalien [#]
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samedi 2 novembre 2013

Burgers "araignée"

cute spider

Pour tenir compagnie à mon petit gâteau "momie" le soir d'Halloween, j'ai réalisé des petits hamburgers en forme d'araignée. Derrière votre écran, je vous vois déjà grimacer... Ne vous inquiétez pas, elles sont gentilles mes petites araignées... Elles ont juste eu le temps de faire un petit "Eeeeeek !!!" quand nous les avons dévorées lol!

Recette des burgers "araignée"

Ingrédients

Pour 6 pains hamburgers (recette trouvée sur le blog "A la table de Gaëlle")

- 1 sachet de levure de boulangerie déshydratée
- 120 ml d'eau tiède
- 40g de beurre ou de margarine fondu(e)
- 25g de sucre en poudre
- 1 petit oeuf
- 1/2 cuillère à thé de sel fin
- 250g de farine tamisée
- 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait
- Graines de pavot ou graines de sésame pour le décor

Pour le montage de 3 burgers "araignée"

- 3 steaks hachés de boeuf (surgelés pour moi)
- 3 tranches de fromage type Leerdammer ou spécial "hamburger"
- Garniture: oignon rouge, cornichons, salade, tomate, ketchup, moutarde etc...
- 24 lanières de poivron orange pour les pattes
- Concentré de tomate + grains de poivre vert pour les yeux

Préparation

Pour les pains hamburger

Dans un saladier, dissolvez la levure dans l'eau tiède. Ajoutez le beurre fondu tempéré et le sucre.
Laissez reposer 5 minutes à température ambiante (votre mélange doit buller à la fin du repos).
Ensuite, ajoutez l'oeuf, le sel et la farine tamisée pour former une boule de pâte molle.
Versez la pâte sur un plan de travail fariné et formez un boudin avec la pâte pour faciliter la division en 6.
Divisez la pâte en 6 pâtons de même poids sinon ils ne gonfleront pas uniformément.
Roulez-les en boule et aplatissez-les légèrement.
Déposez vos 6 pains sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Couvrez et laissez lever près d'un radiateur pendant 45 minutes à une heure (Ils doivent doubler de volume).
Quand ils sont levés, badigeonnez-les de jaune d'oeuf additionné de lait.
Parsemez de pavot ou de sésame et enfournez dans un four préchauffé th 7 (220°C) pendant 10 à 12 minutes.
Quand ils sont cuits, laissez-les refroidir sur une grille avant de les utiliser.

Pour le montage des burgers "araignée"

Coupez vos pains hamburger en deux et garnissez-les de steak haché, d'oignon, de ketchup, de rondelles de tomate, de fromage etc...
Mettez-les dans une assiette et réchauffez-les légèrement au micro-ondes pour que le fromage fonde sur le steak haché.
De chaque côté du burger, disposez vos 8 petites lanières de poivron orange pour former les pattes.
Faites deux petits yeux à l'aide du concentré de tomate et des grains de poivre vert.
Décorez l'assiette avec un peu de salade et servez aussitôt. ^__^

burger araignée_halloween 2013

Mdr ! On dirait que mon petit burger araignée à la rage.

bat Bon et beau week-end à toutes. bat

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jeudi 31 octobre 2013

Gâteau "momie"

Pour Halloween, j'ai réalisé une petite momie qui a... comme qui dirait...

Une peur panique des araignées.

Rien que de les voir, elle en perd ses bandelettes !!!

Ce qui n'a pas échappé à l'oeil de petit chat qui s'est empressé de jouer avec lol.

Gâteau Momie_halloween 2013

La base est un gâteau à la crème fraîche (recette d'Angelu) fourré et recouvert de nutella.

Décor: cacao amer, pâtes d'amande de couleurs et divers petits jouets.

cute skeletons

Même si peu d'entre-vous le fête,

chauve-souris Happy Halloween aux petits et grands monstres !!!  chauve-souris

Belle et bonne journée à toutes.

ghost dingo

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mardi 22 octobre 2013

Carte "Halloween 2013" à gagner

Bonjour les filles,

Ça vous dit de recevoir une petite carte pour Halloween ?

carte halloween 2013

Pour cela rien de plus simple, il suffit de trouver la réponse à mon petit rébus.

rébus

Vous avez jusqu'au 27 octobre 2013 à minuit pour participer.

(une participation par personne)

Si plusieurs personnes me postent la bonne réponse, je procéderais à un tirage au sort.

Bonne chance à toutes !!!

boo fantôme

Posté par Gagaie à 15:23:00 - Divers - Commentaires [20] - Permalien [#]
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vendredi 18 octobre 2013

Carte "Halloween 2013"

Bonsoir les filles,

Voici une petite carte "gentillette" sur le thème d'halloween.

Image hébergée par servimg.com

Bon week-end à toutes et bonnes vacances à vos enfants.

 Boo

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vendredi 23 novembre 2012

Concours Halloween

Vous vous souvenez de mon gâteau d'Halloween ?

gâteau sorcière tombée dans son chaudron_halloween 2012

Je l'avais proposé au concours organisé par Cuisine Ophélie.

Et à ma grande surprise, j'ai gagné le concours !!!

photo lot ophélie_nov 2012

Le silicone du moule à blinis doit avoir des propriétés magiques sur les chats lol

Merci Ophélie pour le superbe colis que tu m'as envoyé.

Avec ces nouveaux ustensiles, je vais pouvoir faire plein de belles et bonnes choses.

Bon week-end à toutes et merci de votre passage.

chat meugnon

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jeudi 1 novembre 2012

Gâteau "sorcière tombée dans son chaudron"

Pour Halloween, j'ai réalisé une petite sorcière qui a eu un souci de freinage...

La vilaine est arrivée trop vite sur son balai et Plouffffffffffffff !

La tête la première dans son chaudron de potion magique !

L'histoire ne dit pas comment notre sorcière a terminé après tous ces litres de potion ingurgités...

Alors, si par le plus grand des hasards vous rencontrez un batracien ou une araignée,

demandez-vous si ce n'est pas notre chauffard en balai lol.

Image hébergée par servimg.com

(Gâteau à la noisette, cacao amer, pâtes d'amande de couleurs, mikado, peinture alimentaire dorée et petits jouets.)

Avec ce gâteau, je participe au concours de Cuisine-Ophélie.

adimage

bat Belle et bonne journée à toutes. bat

 

chat sorcier

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