Cet après-midi, Nina est invitée au goûter d'anniversaire d'une de ses petites copines de classe.
Pour l'occasion, j'ai confectionné un petit carnet d'écriture. J'espère que ça lui plaira.
Bon & beau week-end à toutes.
Coraline se sentant un peu seule dans sa petite maison,
nous avons décidé de lui commander un petit copain.
Nina a nommé cet adorable petit bonhomme Sôsuke (prénom tiré du film Ponyo sur la falaise).
Bon mercredi et à bientôt pour de nouvelles aventures Ddungesques ! ^_^
Ça y est ! Le grand jour est arrivé !
Ma Nina entre au CP.
Bonne rentrée à tous les enfants et à leurs enseignants.
Après une semaine sans internet (merci aux violents orages qui ont eu raison de ma livebox... o_O),
voici le petit pot décoré que j'ai offert à une adorable "fée chineuse".
(Inspiré du lapin sur une fraise de Missbonbon)
Pendant mon absence, mon portrait a été publié sur Créapassions.
Merci aux nombreux internautes qui sont venus me rendre une petite visite.
Bonne fin d'après-midi et à bientôt !!!
J'ai réalisé cette petite carte pour l'anniversaire de ma copine Adyve.
(Cardlift de la superbe carte de Fantaisy Scrap)
Belle et bonne journée estivale à toutes.
A partir d'une maison playmobil, je suis en train d'organiser tout un intérieur pour la mini Ddung.
J'ai commencé par la pièce maîtresse de la maison: La kitchenette. ^_^
(réalisée à partir d'une boîte de granola et d'un lavabo de jouet cassé)
J'aime bien le résultat. Et vous ? Qu'en pensez-vous ?
Bises et bon week-end sous le soleil.
On continue dans la "mini" couture avec une petite robe à manches courtes.
Modèle un peu plus corsé pour mes petites mains inexpertes... ^_^'
(patron de la robe trouvé chez ZeKiwi)
Belle & bonne journée à toutes.
Hier, pour occuper ma soirée pluvieuse, je me suis lancée dans la "mini" couture.
Soyez indulgentes, je ne suis pas une pro de l'aiguille... ^_^'
(patron de la robe à bretelles trouvé chez ZeKiwi.)
Belle et bonne soirée à toutes.
Le ciel gris et la pluie se sont encore invités dans le Nord-est... A croire que l'été n'a qu'un ciré et un parapluie dans sa garde-robe... Alors, pour ne pas sombrer dans la déprime, on se réconforte en mangeant des petits choux à la crème pâtissière au chocolat. Si la recette vous tente, la voici. ^_^
Recette des choux à la crème pâtissière au chocolat
Ingrédients
Pour une douzaine de choux
- 7,5 cl de lait
- 8 cl d’eau
- 75 g de beurre coupés en petits morceaux
- Une pincée de sel
- 85 g de farine tamisée
- 3 œufs
Pour la crème pâtissière au chocolat
- 50 cl de lait
- 75 g de sucre en poudre
- 75 g de farine tamisée
- 1 œuf entier + 2 jaunes d’œufs
- 100 g de chocolat noir à pâtisserie
Pour le décor
- 100 g de chocolat noir à pâtisserie
- 1 cuillère à soupe d’eau
Préparation
Pour la pâte à choux
Préchauffez le four thermostat 5-6 (160°C).
Dans une casserole, faites bouillir le lait avec l’eau, le beurre et la pincée de sel. Dès que le beurre est fondu, retirez la casserole du feu et ajoutez la farine en une seule fois. Tournez jusqu’à ce le mélange forme une masse.
Remettez la casserole sur le feu une minute pour déssecher la pâte en mélangeant de temps en temps. Puis, retirez-la du feu.
Incorporez les œufs un à un préalablement battu en omelette et tournez vigoureusement entre chaque œuf pour qu’il soit bien absorbé.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faites douze petits tas de pâte à la petite cuillère ou à la poche à douille et enfournez 40 minutes.
Quand vos choux sont cuits, mettez à refroidir sur une grille.
Pour la crème pâtissière au chocolat
Portez le lait à ébullition dans une casserole.
Pendant ce temps, travaillez le sucre et les œufs dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la farine puis peu à peu le lait bouillant en mélangeant énergiquement.
Mettez le mélange dans une casserole et faites cuire à feux doux en remuant sans cesse. Au premier bouillon, retirez du feu et laissez refroidir (votre crème pâtissière doit être épaisse).
Ensuite, incorporez le chocolat noir préalablement fondu et tournez vigoureusement pour que la crème soit bien homogène. Réservez au frais.
Pour le montage des choux
Découpez un petit chapeau sur chaque chou et garnissez de crème pâtissière au chocolat. Refermez avec les petits chapeaux et décorez le dessus de chaque chou au chocolat noir fondu. Réservez une demi-heure au réfrigérateur avant de déguster.
Sur cette note chocolatée, je vous souhaite un bon dimanche.
Mardi après-midi, il a fait tellement chaud que nous sommes allées prendre le frais en forêt (Un comble quand on pense au mauvais temps et aux températures fraîches des semaines passées...). Comme toujours, je ne manque pas d'immortaliser ces agréables moments passés dans la Nature. ^_^
Vue sur l'un des chemins forestiers que nous avons emprunté.
Vue sur une des carrières de pierre que nous avons dans la vallée.
En chemin, nous rencontrons un joli scarabée noir.
A travers les arbres, le soleil brille de mille feux.
Avant de rentrer, nous profitons d'une petite pose photo.
En sortant de la forêt, nous croisons un bel orvet allongé sur le bitume.
Voili voilou, j'espère que notre petite balade dans la Nature vous a plu.
Belle et douce journée à toutes.
