Les jours se suivent et continuent de se ressembler...

Et quand le spleen guette, j'essaie de voir en toute chose, du positif. ☺

Je pense à mes petits érables du Japon qui ont développé leurs jolies feuilles dentelées...

Au petit dernier arrivé qu'il me semble avoir, à présent, identifié: Acer Palmatum Atropurpureum 

Aux heuchères qui esquissent leurs premières hampes florales...

Aux petits cincles plongeurs qui s'amusent sous le pont non loin de la maison...

A la belle carte postale reçue d'Allemagne. Merci la poste. ♥

Et à mon adorable libraire qui est venue livrer en mains propres, les livres commandés début mars. ♥

Et pour vous? Les petits bonheurs sont-ils toujours présents?

Prenez bien soin de vous, à très bientôt!

Connaissez-vous cette boisson à la mode? Elle tiendrait son origine en Corée du Sud. Suite à l'arrivée du virus, l'émission culinaire coréenne "Stars' Top Recipe at Fun-Staurant" s'est mis à proposer des recettes "dépannage" à leurs spectateurs confinés. Celle du Dalgona coffee a eu tellement de succès qu'elle a remis au goût du jour l'utilisation du café instantané. ☺

Recette du Dalgona Coffee ou Café fouetté

Pour un grand verre ou une jar

Ingrédients

- 2 cuillères à soupe rases de café lyophilisé type Sati®
- 2 cuillères à soupe de sucre muscovado ou de sucre blanc en poudre
- 2 cuillères à soupe d'eau très chaude
- 20 cl de lait demi écrémé ou de lait végétal (froid ou chaud)
- Quelques glaçons si vous optez pour la version froide (facultatif)

Préparation

Dans un cul de poule, mettez le café soluble avec le sucre en poudre et versez l'eau chaude tout en mélangeant. Le tout doit être homogène et le café bien dissous.
Ensuite, montez votre préparation à l'aide d'un batteur électrique ou d'un fouet si vous êtes courageuses. Grâce à la chimie/magie du café instantané, vous allez obtenir la texture onctueuse d'une meringue italienne de couleur brun clair. ☺
Dans un grand verre, versez le lait et recouvrez le tout avec la crème obtenue. 
Pour plus de gourmandise, vous pouvez personnaliser votre café Dalgona en le saupoudrant de copeaux de chocolat noir. Vous pouvez aussi utiliser de la cannelle en poudre ou tout simplement verser un filet de sirop de caramel au fond de votre verre. ☺
NB: Pour le déguster, je vous conseille vivement d'utiliser une paille car, elle vous servira également de bâton mélangeur. 

 Verdict: Un vrai régal. J'avais l'impression de boire une boisson issue d'une célèbre chaîne de cafés. 

Et vous? Cela vous tente ce genre de breuvages à la mode? 

Prenez  bien soin de vous, à bientôt. 

Les jours se suivent et se ressemblent...

J'en viens même à ne plus savoir quel jour nous sommes lol.

Comme bon nombre d'entre-nous, 

j'essaie au maximum de garder le sourire en cette période si particulière.

Notamment, en profitant des petits bonheurs qui se présentent ici et là. ♥

Je pense au joli cellulo de City Hunter/Nicky Larson acquis avant le confinement...

j

Au romarin qui fleurit, pour la première fois au jardin...

Aux tulipes qui ne vont pas tarder à éclore avec ce beau soleil printanier...

Au petit érable japonais reçu l'automne dernier, en attente d'être rempoté...

A mon petit chat Curly qui fait le lézard au soleil...

et qui profite de sa liberté pour aller se promener. Veinard!!! ☺

Et vous? Quels sont vos petits bonheurs en ces instants inédits?

Prenez soin de vous. A bientôt!