Limonade de pastèque
Une moitié de pastèque traînant depuis quelques jours dans mon réfrigérateur, c'était l'occasion de réaliser le petit breuvage estival "à la mode" proposé par Anne-Lise sur son blog culinaire "Chantilly and co". ☺
Limonade de Pastèque
Pour 2 mason jar/mugs en verre à cocktail
Ingrédients
- 500g de jus de pastèque obtenu après mixage et passage à la passette
- Le jus d'1/2 citron jaune
- De l'eau pétillante
- 1 cuillère à soupe de sucre roux voire plus, tout dépend de votre goût. (Anne-Lise utilise un sirop)
- Des glaçons
Préparation
Mélangez le sucre avec le jus de pastèque et le jus de citron. Mixez.
Ensuite, mettez dans vos mugs en verre l'équivalent de deux louches de jus.
Complétez avec des glaçons et de l'eau pétillante.
A Déguster bien frais avec une paille.
Verdict: N'étant pas une grand fan de pastèque, je trouve que ça se laisse boire tout seul.
Je trouve aussi que cette petite limonade est une bonne idée "anti gaspillage".
Car il faut l'avouer, une pastèque entière est vite lassante à manger...
Et vous ? Cela vous tente ce genre de petits breuvages en été ?
Bonne journée à toutes, à bientôt !!!